В оренбургском Роскадастре отметили День народного единства

В филиале ППК «Роскадастр» по Оренбургской области в преддверии Дня народного единства прошел этнокультурный марафон. Накануне праздника работники филиала смогли продемонстрировать знания культур и народов, проживающих в России, и похвалиться кулинарными талантами в творческом конкурсе.

В первой части марафона команды, состоящие из работников отделов, отвечали на вопросы, посвященные традициям и обычаям народов, населяющих нашу страну. Что такое ысыах? Где готовят буузы? В какой республике играют на курае? На эти и другие вопросы участники конкурса с легкостью находили ответы.

Вторая часть марафона – творческая. Каждая команда приготовила национальное блюдо одной из народностей России. На суд жюри были представлены белорусские лежни, осетинские пироги, татарские сладости, кавказская долма и т.д. Начальник отдела комплексных кадастровых работ Ксения Смолькина приготовила народное чувашское блюдо хуран-кукли.

«Я по национальности чувашка. И мне приятно, что частью моей культуры я могу поделиться с коллегами. Хуран-кукли – это блюдо, которое похоже на вареники. Оно вкусное, простое в приготовлении и занимает достойное место в меню многих чувашских семей», - рассказала Ксения Смолькина.

Сложнее всего пришлось членам жюри. Они оценивали кулинарные творения по вкусу, внешнему виду и оригинальности подачи. Участники, презентуя блюда, пели, читали стихи, и даже танцевали народные танцы.

Члены жюри попробовали все блюда и объявили результат – победу одержали все участники. Работники филиала также попробовали все блюда и зарядились атмосферой приближающегося Дня народного единства.